Rote Grütze

330g Sauerkirschen,150g Blaubeeren,300g Himbeeren,300g Erdbeeren,60g Stärke,1lt. Saft-Wassergemisch,50-80g Zucker

Kirschen und Blaubeeren auf einem Sieb abtropfen lassen.Den Saft mit Wasser auf 1lt.ergänzen.Das Saftgemisch zum kochen bringen.Inzwischen die Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und in das kochende Saftgemisch einrühren, gut 2-3 min. aufkochen lassen.Der Saft sieht wieder *klar* aus.Herd ausschalten .Nun die TK Früchte und die abgetropften Früchte dazugeben, mit Zucker abschmecken, etwas abkühlen lassen und umfüllen.Dazu schmeckt Vanillesoße,flüssige Sahne,Milch,Schlagsahne oder Vanilleeis.