200 g Mett,3 Tomaten,1 Paprika,2-3 Zwiebeln, Pfeffer,Salz,Knoblauch, etwas Mehl,Öl,Reis
Mett und Zwiebelwürfel in Öl anbraten.Tomaten (Dose) und Paprikawürfel dazugeben, ca.10 min. leicht köcheln lassen, danach würzen und leicht mit Mehl bestäuben.Zum Schluß gekochten Reis unterheben
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