Ofen auf 225°C vorheizen.12 kleine , glatte Aluförmchen oder ein Muffinblech mit zerlassenem Fett austreichen.Alle Zutaten verrühren, in die vorbereiteten Förmchen füllen zur Hälfte.Die Förmchen auf der untersten Schiene im Ofen ca.15 min.backen.Die Törtchen gehen dabei stark auf und fallen nach dem backen aber rasch wieder zusammen.Mit Marmelade serviert.Ein leckeres Gebäck zum Tee oder Kaffee
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